柄酒造

清酒「於多福（おたふく）」や「関西一」などの銘柄で有名な、創業170年の蔵元。吟醸酒発祥の地とされ、“広島酒の祖”とも称される安芸津で、広島県産酒造好適米を用い、“蓋麹”という丁寧な方法でつくられた酒は、味わい深く、多くのファンを魅了している。秋から春にかけての仕込み時期を除いて、予約をすれば酒蔵の見学もできる。

※掲載情報は2018年12月16日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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