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スポットレジャー

atelier京ばあむ

京都土産の新定番「京ばあむ」をテーマとしたお菓子ミュージアム。京銘菓「おたべ」で知られる株式会社美十が運営する。2階の工場見学スペースでは、職人による焼成、エイジング(熟成)、仕上げ、包装の4つの作業工程をガラス越しに見ることができる。ライブラリでは、原料へのこだわりや製造工程についてのパネル解説、実際に使われる道具などの展示を見学できる。ミニサイズの抹茶バームクーヘンをじっくり焼き上げる、本格的な焼成体験もある(有料※完全予約制)。1階には、お土産やプレゼントにも最適な限定商品が揃うショップ、3階には京ばあむを使ったさまざまなスイーツが味わえるカフェレストランがある。

営業時間 【1階ショップ】10:00~18:00  【2階ライブラリー/工場見学】10:00~18:00  【3階カフェ&レストラン】11:00~18:00(ラストオーダー17:30)
住所 京都府京都市南区西九条高畠町1
お休み 不定休
料金 体験/有料(※完全予約制、詳細はホームページで要確認)
お問い合わせ atelier京ばあむ 075-585-3795 10:00~18:00
関連ホームページ https://kyobaum.com/atelier/
アクセス JR「京都駅」から16系統の市バス「市民防災センター前」~徒歩2分

※掲載情報は2024年4月26日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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