ぶどうの森

金沢市北部にある葡萄園。豊かな自然に囲まれた広大な敷地内に、イタリアンやフレンチのレストランやカフェ、和洋菓子店、ブライダル施設などが立ち並び、静かで穏やかな空間で食事やショッピングが楽しめる。天井を埋め尽くすほどのぶどう棚と、窓の外にも広がるぶどう畑に囲まれながら食事ができる人気のレストラン「レ・トネル」は、建築家・坂茂氏の設計。かつての水田地帯を畑に再生した「ラシェット」では、農薬、除草剤を使わず、落ち葉や食品残さなど、身近な資源を活かして野菜を育て、彩り豊かな野菜はレストランで味わうことができる。

※掲載情報は2023年8月22日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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