渕田酒造場

人吉の老舗蔵元で、明治11年（1878年）創業の酒造場。約140年の間、球磨川の伏流水を使用し、球磨焼酎を製造している。大正11年（1922年）開催の「第1回全国酒類品評会」で名誉大賞を受賞しているほか、昭和6年（1931年）に昭和天皇より感謝状が贈られている。球磨焼酎、紫芋焼酎、米焼酎、米麦ブレンド焼酎を製造、販売している。麹づくりから貯蔵にいたるまでの工程を学べる「酒蔵見学」を行っている。テイスティングバーもあり、渕田酒造場こだわりの焼酎が試飲できる。焼酎では珍しい10年以上もの古酒や、地元産100％の紫芋焼酎など、伝統を守りながら新しい酒造に挑戦し続けている。

※掲載情報は2016年11月10日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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