大山乳業農業協同組合

「白バラ牛乳」や「白バラコーヒー」で知られる大山乳業農協は、鳥取県内の酪農家が一本となった農協。自らが生産した生乳を処理し販売するという一貫体制を続けており、鳥取県琴浦町にある工場では、牛乳・乳飲料をはじめ、アイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品やスイーツを製造している。牛乳・ヨーグルト工場では工場見学も行っており、スタッフの解説を聞きながら製品が作られる様子を見学することができる（事前予約が必要）。敷地内に直売所「カウィーのみるく館」があり、濃厚な味わいが大人気の白バラ牛乳ソフトクリームなども販売している。

※掲載情報は2024年7月22日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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