御前酒蔵元辻本店

かつて「うまさけの国」と呼ばれた美作にある老舗の蔵元。文化元年（1804年）創業で、美作勝山藩御用達の献上酒として「御膳酒」の銘を受け、一般には「萬悦」の銘柄で親しまれていた。旨味があってキレがよい「御膳酒」は文人墨客や著名人をはじめ、多くの人に愛されている。各種の御前酒や粕漬け、しょうゆ麹などの発酵食品や土産、酒器を販売するショップや、酒粕や麹をつかった蔵元ならではの料理が味わえるレストランも併設。辻本店母屋とNISHIKURAは、有形文化財に登録されている。

※掲載情報は2023年5月19日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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