スポット情報
藤次郎オープンファクトリー
藤次郎株式会社（旧藤寅工業株式会社）の創立50周年を機に、「藤次郎」ブランドの発信拠点として建立された、刃物メーカーとしては国内屈指の工場見学施設。エントランスでは、製造工程の映像、フォトパネルや製品アーカイブの展示、窓ガラス越しに鍛造工程を見ることができる。量産品の製造現場「ナイフファクトリー」や、ハンドメイド品の製造現場「ナイフアトリエ」では、職人たちの仕事を見学することができる。「ナイフギャラリー」では、包丁を手に取り購入できるほか、キッチンスタジオやメンテナンスルームも備える。
| 営業時間 | ギャラリー/10:00～18:00、工場/10:00～17:00（産業カレンダーに準ずる） ※見学可能な日時はお問い合わせください。 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県燕市吉田東栄町9-5 |
| お休み | 毎週日曜、祝日、お盆、年末年始 ※工場休業日はナイフアトリエのみ見学可能 |
| 料金 | 見学無料 |
| お問い合わせ | 藤次郎ナイフギャラリー（カスタマーセンター） 0256-93-4195 |
| 関連ホームページ | https://tojiro.net/ |
| アクセス | 越後線・弥彦線「吉田駅」から徒歩10分 |
※掲載情報は2018年10月18日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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