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第56回戸隠そば祭り

そばの実りに感謝して旬を味わう「戸隠そば祭り」が、今年も開催されます。対象そば店21店舗では、9月1日~30日(13日~15日を除く)までの27日間に「半ざる食べ歩き」が催されます。食べ歩きに必要なチケットブック「蕎麦ごよみ」(有料)は、オンラインで事前予約が必要です。10月31日の「新そば献納祭」では、戸隠神社中社にて、戸隠のそば打ち名人たちによる蕎麦切、献納行列、献納式が行われます。献納祭終了後は、お祓いを受けた神聖なそば粉で打つ「献納そば」が、対象そば店や宿泊施設にて限定で提供されます。

開催日時
2025年9月1日~10月31日
半ざる食べ歩き/9月1日~12日・16日~30日、立川志の八落語会/9月24日17:30開場、そば道具お焚き上げ神事/10月30日16:30~、新そば献納祭/10月31日9:00~(献納そば/12:30予定~)
開催場所 長野市 戸隠神社中社、加盟店舗
料金 チケットブック「蕎麦ごよみ」/2000円 ※オンラインで要事前予約
主催 戸隠そば祭り実行委員会
お問い合わせ 長野市商工会戸隠支所 026-254-2541、戸隠観光情報センター 026-254-2888
関連ホームページ https://sobamatsuri.com/
アクセス JR「長野駅」からアルピコ交通バス約1時間「戸隠中社」下車

※掲載情報は2025年7月30日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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