大和一酒造元　焼酎蔵ガイドツアー

500年の歴史を持つ球磨焼酎の蔵元、大和一酒造元でのガイドツアーです。100年前の柱や梁を活かしてできた木造校舎風の「教室」で、歴史や科学、防災などを学んだあと、100年前から受け継がれる石造りの麹室や、仕込みタンクのもろみを櫂棒で混ぜる様子などを見学します。オプションの「飲み比べ」では、麹や原料、蒸留方法の違いによって異なるさまざまな焼酎を味わうことができます。館内のショップでは、豪雨災害で球磨川が運んできた酵母を生かした自然発酵玄米焼酎のほか、温泉焼酎や牛乳焼酎など、めずらしい焼酎を購入することもできます。

※掲載情報は2023年11月2日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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