醤の郷

昔から製塩業が盛んだった小豆島では、江戸時代以降、醤油業や醤油を使った佃煮業が発展し、特に、草壁港から坂手港にかけての馬木地区、苗羽地区には、醤油や佃煮の工場が多く軒を連ねる。一帯は散策路が整備され、「醤（ひしお）の郷」と呼ばれている。明治時代の建物や黒い板壁、白い漆喰壁の醤油蔵が風情を醸し出す。酒蔵や素麺屋などの店も並ぶ。醤油の香ばしい香りに包まれながら、歴史ある街並み散策を楽しめる。

※掲載情報は2021年4月16日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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